Udang barberque

May 7, 2018

0

Udang barberque

Posted in : Uncategorized on by : Somet

Makanan dengan bahan dasar udang sudah banyak macamnya ya bunda. Kali ini penulis akan membuat menu yang mudah dan praktis yaitu udang bumbu barberque. Walaupun simple tapi rasanya enak punya loh bunda. Bumbu barberque yang sudah familiar di lidah pasti semua orang menyukai nya. Bumbu barberque bisa kita beli di pasar swalayan terdekat dengan kemasan botolan. Kalau bunda mau mencoba nya silahkan simak resep berikut ini yah bunda.

Bahan bahan yang diperlukan untuk membuat udang barberque :

  1. 1 kilo gram udang segar ukuran besar
  2. Saus : 3 sendok makan daun seledri cincang
  3. 25 ml minyak
  4. 3 sendok makan saus bbq siap pakai
  5. 2 sendok makan air jeruk lemon
  6. 1 Ā½ sendok makan madu
  7. 2 siung bawang putih lalu haluskan
  8. 2 sendok makan peterseli cincang

Cara membuat udang barberque adalah :

  1. kupas kulit bawang lalu sisakan ekornya. Belah punggung udang jangan sampai putus
  2. Kemudian sisihkan udang
  3. Rendam udang dalam saus selama 4 jam atau semalaman dalam lemari pendingin supaya bumbu meresap
  4. Tiriskan udang, bakar di atas bara api hingga matang. Angkat dan sisihkan
  5. Didihkan sisa saus hingga mengental. Lalu angkat
  6. Sajikan udang bakar bersama sausnya

Saus barberque dibuat dari campuran cuka, mentega, mustard, tomat pasta, garam, gula pasir, paprika, merica, bawang putih, cabai merah, tabasco, dan saus inggris. Dijual di pasar swalayan dalam kemasan botolan.

Bagaimana bunda mudah yah cara membuatĀ Nasi Tumpeng Hias udang bumbu barberque ini? Sajikan bersama nasi panas untuk menambah selera makan kita dan keluarga tercinta ya. Tunggu menu menu berikutnya yah, nanti saya akan bagikan menu menu dari mulai makanan pembuka, makanan utama hingga makanan penutup atau kudapan juga bunda.

Semoga menu menu yang saya bagikan bisa bermanfaat ya bunda untuk bunda dan keluarga tercinta. Selamat mencobanya dirumah ya, semoga berhasil. Salam untuk keluarga tercinta