Category : Kuliner

    Home / Archive by category "Kuliner"

Oct 20, 2017

0
Resep Makanan Cemilan Sehat Pisang Cokelat Aroma Spesial

Resep Makanan Cemilan Sehat Pisang Cokelat Aroma Spesial

Posted in : Kuliner on by : Somet

Apakah Anda sangat menyukai resep makanan cemilan sehat pisang coklat aroma? Jajanan satu ini memang begitu menikmat dan lezar sheingga tak heran bila banyak yang menyukai pisang coklat aroma.

Resep Makanan Cemilan Sehat Pisang Cokelat Aroma

Saking banyak masyarakat yang menyukai pisang coklat aroma, sehingga banyak pula yang berusaha untuk membuat sendiri resep makanan cemilan sehat pisang coklat aroma ini di rumah. Selain mudah untu kmembuat, Anda juga akan lebihpuas utuk menikmatinya terutama untuk menemani wkatu bersantai Anda.

Untuk membuat pisang coklat aroma Anda perlu menyiapkan kulit lumpia. Anda bisa membeli secara langsung di supermarket atau membuatnya sendiri. Bila Anda ingin membuat sendiri kulit lumpia, maka Anda perlu menyiapkan beberapa bahan tambahan seperti 200 gram tepung terigu serba guna, 1 sdt garam, 200 ,ml air, 150 ml putih telur, 2 sdm minyak sayur untuk olesan. Lalu kembali pada bahan untuk membuat pisang coklat aroma, selain kulit lumpia, Anda juga perlu menyiapkan beberapa bahan lain yaitu pisang 12 buah untuk 24 helai kulit lumpia, 9 sdm gula pasir, coklat bubuk 2 sendok teh, 1 liter minyak, tepung terigu secukupnya, dan air putih. Lalu bagaimana cara membuatnya? Beberapa langkah untuk membuat pisang cokelat aroma diantaranya ialah:

  1. Siapkan kulit lumpia, namun bila Anda ingin membuat kulit lumpia, pertama Anda perlu menyiapkan bahan-bahannya.
  2. Campurkan tepung terigu dan garam dalam satu wadah kemudian aduk rata. Setelah itu tambahkan putih telur dan kembali aduk rata. Untuk memudahkan Anda bisa mengaduknya menggunakan tangan.
  3. Tuangkan air secara perlahand an dari sedikit ke dalam adonan lalu ulenihingga air habis selama sekitar 10 hingga 15 menit
  4. Diamkan adonan selama sekitar 30 hinga 40 menit
  5. Siapkan wajan anti lengket kemudian olesi dengan tisu yang sudah dibasahi dengan minyak goreng. Atau Anda juga bisa menggunakan kuas sebagai pengganti tisu.
  6. Tuang adonan sebanyak satu sendok sayur dan ratakan hingga ujung wajan. Tunggu hingga ujung adonan terkelupas kemudian angkat dan letakkan diatas daun pisang agar tidak lengket
  7. Kembali pada pisang coklat aroma, mulai campurkan coklat bubuk dengan gula pasir pada satu wadah hingga merata
  8. Bentangkan kulit lumpia dan taruh potongan pisang di tengah. Tambahkan pula campuran coklat dan gula tadi lalu gulung kulit lumpia. Untuk merekatkan Anda bisa menggunakan larutan tepung terigu
  9. Siapkan minyak dan panaskan kemudian goreng gulungan lumpia isi pisang tadi. bila Anda melihat coklat melelk dan keluar dari kulit lumpia, panaskan saja dengan minyak panas.
  10. Setelah lumpia mengeras dan matang, maka angkatlah.

Itulah  cara dan bahan resep makanan cemilan sehat pisang coklat aroma. Sangat mudah bukan? Selamat mencoba.

Oct 18, 2017

0

Aneka Resep Masakan Jawa Tengah

Posted in : Kuliner on by : Somet

Aneka Resep Masakan Jawa Tengah – Berbicara mengenai makanan memang tiada habisnya. Apalagi masakan khas jawa tengah yang terkenal dengan cita rasa yang unik dan sedap. Aneka resep masakan jawa tengah memang sangat digemari oleh banyak orang, selain soal cita rasa, bumbu makanan juga memiliki andil yang cukup tinggi karena menggunakan bumbu yang kaya akan rempah.

aneka resep masakan jawa tengah

Aneka resep masakan jawa tengah banyak menggunakan bumbu yang kaya akan rempah seperti bawang putih, bawang merah, merica, kemiri, ketumbar, jahe dan aneka jenis bumbu lainnya. Hal tersebut memang sangat wajar karena indonesia memiliki iklim tropis.

Dari sekian banyak makanan yang memakai aneka resep masakan jawa tengah ada dua makanan yang menurut kita harus di coba oleh masyarakat umum. Kedua makanan itu adalah lontong lemprak dan soto blora, cita rasa yang di miliki jangan di tanya pasti akan membuat siapa saja yang mencicipinya bakal langsung ketagihan.

Bagi anda yang ingin membuat lontong lemprak dan soto blora anda harus tau bumbu-bumbu yang di gunakan nya apa saja, tenang tidak perlu karena bumbu dan resep yang di gunakan seperti resep masakan jawa lainnya. Di bawah ini kita telah memberikan daftar bumbu yang di pakai untuk membuat kedua makanan tersebut.

Lontong lemprak :

Bahan :

  • 1 kg daging ayam kampung
  • 1 liter santan kental
  • 5 buah tahu goreng
  • 3 buah gula jawa (di sisir halus)
  • Minyak goreng untuk menumis

Bumbu :

  • 2 lembar daun salam
  • 3 cm lengkuas (ambil putihnya saja lalu memarkan)
  • 7 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah kemiri (di sangrai)
  • 1 sendok teh ketumbar (di sangrai)
  • Garam dan gula pasir secukupnya

Soto blora :

Bahan :

  • 1 kg daging ayam kampung
  • Air secukupnya
  • 1 batang seledri
  • 2 buah daun bawang
  • 200 gram tauge (siram air hangat)
  • 3 buah tomat

Bumbu :

  • 5 lembar daun jeruk
  • 3 buah daun salam
  • 1 batang sereh (di memarkan)
  • Garam dan gula pasir secukupnya
  • 7 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 cm kunyit bakar
  • 1 sendok teh meria
  • 1 sendok teh pala bubuk

Bagaimana sangat mudah bukan untuk menemukan bumbu nya, sekian artikel kali ini semoga bermanfaat.